Theo y học cổ truyền, chè có vị chát, đắng, ngọt, hơi chua, tính lương không độc, có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, giải độc, trừ phong thấp, làm bền mạch máu… Tuy chè được liệt vào một trong những vị thuốc tham gia vào phòng và trị viêm gan cấp và mãn tính […]