Tự pha bột làm bánh khọt tại nhà từ gạo và cơm nguội sẽ giúp cho bánh có độ giòn ngon sau khi đổ không thua gì bột mua sẵn ở ngoài tiệm. Nguyên Liệu : – 1 chén gạo ngon – � chén cơm nguội – 500gr tôm tươi – 1 quả trứng – […]
Author Archives: admin
Hãy học cách nấu món ếch xào sả ớt giàu dinh dưỡng, thơm ngon, là món ăn tuyệt vời cho người biếng ăn. Cách nấu ếch xào sả ớt thơm nức mũi dưới đây chính là một trong những món ăn tuyệt vời cho người biếng ăn. Hương thơm của món ăn này sẽ kích […]
Món ăn này có thể ăn cùng cơm trắng hoặc kết hợp với bánh hỏi hay bún kèm rau sống và nước mắm chua ngọt rất ngon. Thịt heo khìa nước dừa Thịt heo là món ăn quen thuộc của mỗi gia đình vì có thể chế biến thành nhiều món như nướng, chiên, xào, […]
Không giống món gà chiên ngoài hàng, gà chiên tỏi xì dầu ăn không hề ngán, vị thịt đậm đà và mang hương thơm đặc trưng hơn nhiều. Nguyên liệu làm gà chiên tỏi xì dầu: – Thịt gà (nên dùng thịt đùi) 500 g – Xì dầu – Tỏi – Một ít rượu trắng […]
Cá kho lá chè tươi tuy dân dã nhưng vị đặc sắc của món ăn luôn khiến bất cứ ai cũng thích khi thưởng thức. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – Cá lóc, mổ và rửa sạch, cắt khúc – Lá chè tươi – Gia vị: hành lá, hành tím, tiêu xay, đường, nước […]
Củ sen tính mát, có nhiều lợi ích trong tiêu hóa, miễn dịch, tim mạch. Món củ sen xào đậu phộng làm nhanh lại nhiều chất dinh dưỡng. Nguyên liệu: – 400 g củ sen – Tỏi, gừng – Đậu phộng – Hành lá, ớt khô – Nước tương, muối, dấm, đường, dầu mè – […]
Nếu đã quen với nấm xào, nấu canh, lẩu, bạn có thể chế biến món nấm trộn thính thơm ngon để đãi cả nhà hay làm món khai vị. Nguyên liệu làm nấm trộn thính Nấm nâu: 50 gram Nấm đùi gà: 50 gram Nấm hải sản: 50 gram Nấm bào ngư: 50 gram Bắp […]
Tép rang lá chanh thơm ngon, đậm đà lại có chút giòn giòn vô cùng ngon miệng. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – Tép gạo tươi: 300g – Lá chanh: 10 lá – Quả chanh nhỏ: 1 quả – Gia vị: bột canh, nước mắm, đường PHẦN 2: CÁCH LÀM TÉP RANG LÁ CHANH […]
Chân gà trộn xoài xanh sẽ là món nhậu tuyệt vời cho ông xã nhâm nhi với bạn bè. Cùng học làm món chân gà trộn xoài xanh. Nguyên liệu: Chân gà: 10 – 15 cái Xoài xanh một quả to Cà rốt: 1 củ Quất, sả, ớt, gừng, tỏi, giấm, đường, nước mắm, mùi […]
Đây là một trong những món kiểu Âu mà mình thích nhất, thịt bò mềm, rau củ giòn ngọt. Ăn nhiều cũng không ngấy vì ít dầu mỡ. Chuẩn bị nguyên liệu làm bò cuộn rau củ nướng áp chảo 8 lát thịt bò mỏng chọn phần thăn hoặc mông (thái lát ngang thớ rộng […]